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안녕하세요 이슈텔러 피피입니다

오늘알아볼 주제는요

돼지고기 무한리필 양심불량, 부위 섞어팔아.

돼지고기 좋아하세요?

전 엄청좋아해요 그래서 무한리필도 종종 가긴하는데요

처음에 나오는거와 리필할때 나오는게

다른곳이 있고 계속 좋은부위를 주는데로 있더라고요

그래도 싼게비지떡이지~ 하고 그냥 먹었는데

몇군데의 프랜차이즈가 양심불량으로 적발 되었다고하네요

한번 알아볼게요.

최근 시중 식당에서 유행 중인

'돼지갈비 무한리필' 식당 중 상당수가

값싼 분위와 비싼 부위를 섞어 파는

"양심불량" 업소인 사실이 부산시 수사 결과 확인되었습니다.

부산시는 특별사법경찰과는 최근 아프리카돼지열병으로 인한

돼지고기 소매가가 급등세를 보이는 가운데 본격적인 가을

행락철을 맞아 저렴한 가격에 돼지갈비를 무한 제공하는

프랜차이즈 식육음식점에 대한 특별수사를 했다고 14일 밝혔습니다.

특사경에 따르면 수사대상 120여곳 가운데 식품 등의 표시 광고에

관한 법률, 식품위생법 등을 위반한 업소는 모두 16곳에 달했는데요

이번 수사는 최근 육고기 소비 트랜드의 변화로

프리미엄브랜드업소를 찾는 소비자층이 증가하고 있고

최근 아프리카 돼지열병으로 인한

돼지고기 품귀현상과 가격이 급등하면서

돼지갈비를 무한 제공하는 업소의 먹거리 신뢰성,안전성을

확보하기 위해 실시했는데요.

특사경은 특히 상대적으로 가격이 매우 저렴한 목전지등

다른 부위를 돼지갈비를 속여서 판매하는 행위와

원산지를 거짓으로 표시한 제품 등을 중점적으로 수사했습니다.

특사경은

*소비자를 기망한 표시,광고 행위를 한 3개소

*영업자 준수사항 규정을 위반한 6개소

*표시 기준을 위반한 1개소

*조리장 내 환풍시설 위생이 불량한 1개소

*원산지를 거짓으로 표시한 5개소

등 총 16개소를 적발했습니다.

이중 15개소를 형사입건했으며, 조리장 내 위생이

불결한 1개소에 대해서는 관할구청에 행정처분을

의뢰했습니다.

유형별로 살펴보면 A업소 등 프랜차이즈 업소 3곳은

전국에 돼지갈비 무한 제공 가맹점을 창업하면서

1인당 1만 2900원` 1만 3500의 가격표에 돼지갈비를 무한 제공하는

것처럼 광고,표시 했는데요 그러나 실제로는 돼지목전지 100%만을

제공하거나 돼지갈비와 돼지목전지를 3대7로 섞어 판매했습니다.

특시 서울에 본사를 둔 (주)B사는 갈비가맹점 256개소와 계약시

가격표,영업방법,원료육 등을 제공하면서

가맹점 점주들에게 돼지갈비와 돼지목전지를 섞어

사용하도록 교육했는데요

C업소 등 6곳은 돼지갈비 전문음식점으로 홍보한 뒤

실제로는 목전지 100%만을 제공하거나 돈육의 다른 값싼

부위를 섞어 판매했습니다.

또 D업소는 식육을 전문적으로 가공하는 업체로 지난 1월부터

9월까지 부산시와 양산시에 위치한 돼지고기 전문음식점에 돼지목살

등 2460KG을 납품하면서 제품명, 제조원,부위명, 중량, 원료및 함량

등을 표시하지 않은 사실이 적발되기도 하였습니다.

부산시 특사경 관계자는

"소비자들은 돼지갈비 전문점을 이용할때 반드시 가격표에 표시광고된

식육의 부위와 원산지,함량 등을 꼼꼼히 확인하는게 필요하다"

라고 말했습니다.