[에어프라이기요리]에어프라이기로 튀기지않은 감자튀김만들기(feat.케챱_)

안녕하세요!

'피피'입니다 ^_____^

어제저녁부터 부슬부슬 비가 내리더니

제가 살고 있는 곳은 오전까지 비가 내렸던거 같아요(추측...ㅎ)

저녁을 먹고

오늘 8시에 했던 대한민국:호주 친선경기를 보기위해 (((((1:0)으로 이겼지요!))))))

입이 심심했던 차에

친정엄마가 주신 감자로 감자튀김을 해보았어요

 

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재료

감자, 오일, 소금(기호에따라)

 

 

감자 두개와 오일, 소금을 준비해주었어요 (굵은소금도 가능해요)

전 케찹에 찍어 먹을거라 소금은 조금만 준비했어요

 

 

 

 

 

 

감자의 껍질을 벗긴후 원하시는 크기로 슬라이드 해주시고

채를 썰어주세요

 

전 1센치 정도의 크기로 잘라주었어요!

 

 

채 썬 감자를 찬물에 담가 전분을 빼주어야 해요!

전 10분정도 담가서 물기를 빼준후

키친타월에 톡톡톡 두드려 물기를 제거해주었어요

 

 

★여기서 꿀팁★

 

감자에 오일을 묻혀서 에어프라이기에 돌려줘야되는데

손에 묻으면 저만 찝찝한거 아니잖아여???

전 이런 위생비닐봉투에 감자를 넣고 오일을 넣고 소금도 챱챱 넣어주고

비닐봉지를 쉐킷쉐킷 섞어줍니다 ㅎㅎㅎ

 

 

오일과 소금을 골고루 묻힌뒤 에어에 넣어서 돌려주심 됩니다

저는

200도에서 10분을 돌려준뒤

다시 꺼내준뒤 한번 뒤집어준뒤

다시 200도 에서 10분 돌려주었어요 

(꼭 200도에서 10분을 해주는게 정답은 아니에요!
감자의 두께 그리고 양에 따라 달라질수있으니
중간중간 꺼내서 확인해주시는 게 제일 좋은 방법일듯해요)

 

시간이 지나서 꺼내주면
이렇게 맛있는 감자튀김 완성!!
감자튀김의 짝꿍은 케찹이죠!
맥주만 있으면 완벽했을텐데
오늘은 아쉬운데로 콜라와 함께~~ㅎㅎㅎ

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생각보다 많이 어렵지 않은 감자튀김이에요

에어프라이기가 엄청 유용하게 쓰이는 곳이 많더라구요
너무맛있게먹어서 남편도 해줘야겠어요! ㅎㅎ